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    橄欖美食 | 元氣滿滿的一天從早餐開始

    來源: 作者: 時間:2023-03-03 瀏覽:0

    一日之計在于晨

    元氣滿滿的一天從早餐開始

    愛上一天的另一種方式




    現(xiàn)在都流行“減肥就要少吃一點”,

    加上生活節(jié)奏太快,很多人也忽視了早餐的重要性,

    其實,不吃早餐,阻礙營養(yǎng)吸收、影響精神狀態(tài),

    能量吸收減少,降低身體新陳代謝速度,反而達不到減肥的目的。


    現(xiàn)在給大家總結(jié)的低卡飽腹又健康的早餐食譜




    橄欖油煎蛋


    1 蔥切沫,放碗里備用,在碗里打2個雞蛋

    2 撒入適量鹽和十三香

    3 把雞蛋液順時針攪開

    4 鍋熱倒入適量祥宇特級初榨橄欖油,

    待油溫七成熱倒入雞蛋液,待蛋液凝固,

    撒上適量蔥花,就可以出鍋啦~




    橄欖油華夫餅



    1 往雞蛋內(nèi)加入細砂糖拌勻,

    倒入純牛奶,用手動打蛋器攪拌均勻。

    2 篩入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,

    翻拌均勻,加入融化的黃油拌勻,拌至面糊至順滑狀態(tài)

    3 給華夫餅機烤盤刷上一層薄薄的祥宇特級初榨橄欖油,

    通電預(yù)熱1-2分鐘,倒入面糊,蓋好蓋子,烘烤5分鐘

    4 烤完取出,繼續(xù)倒入面糊烘烤

    5 淡奶油加入細砂糖,用電動打蛋器打發(fā)至奶油稍出紋理

    6 打發(fā)好的奶油抹在華夫餅上,繼續(xù)放上草莓、巧克力餅干棒即可




    橄欖油牛角包



    1 在小鍋里融化15克的黃油

    2 把發(fā)酵粉融入溫水里,攪勻

    3 面粉里加入鹽,糖,奶粉,融化的黃油和融入了發(fā)酵粉的溫水

    4 把揉好的面團放在大容器里,

    用保鮮膜蓋緊容器,放在22°處發(fā)酵1~1.5小時。

    6 用拳頭揉面團排氣后,再重新包好面團,

    放在冰箱放1小時,使得面團發(fā)酵。

    再次用拳頭壓排氣,把面團放在冰箱冷凍室30分鐘。

    7 取出面團,加入另外一部分的黃油,

    再次把面先放冷凍室30分鐘,放冰箱里4°一小時

    8 把準備好的面團搟成6毫米厚的長方形,

    切三角形,在三角形底邊切一小刀,往上卷起

    9 給每個面包再次刷上蛋液,再均勻刷一層祥宇特級初榨橄欖油,

    放入烤箱。210°烤5分鐘,再降溫到190°,烤10分鐘

    10 小牛角包就做好啦~




    橄欖油煎牛排



    1 牛排洗干凈,用廚房用紙搽干表面水分

    2 把黑胡椒、鹽、祥宇特級初榨橄欖油

    均勻地抹在牛排上,腌制10分鐘 

    3 不粘鍋燒熱,放入牛排,中小火,

    牛排上放一小塊黃油,煎2分鐘,這時,上面的黃油基本化了

    4 翻過來,再2分鐘,就可以了

    5 盤子里放上事先準備好的西蘭花和番茄,再放上牛排就可以了



    四方食事

    不過一碗人間煙火

    早餐里有人心激蕩、有天長地久

    愿你能在早餐里

    細品人生百味

    慢享人間煙火

    在全新的一天里

    大家都要加油呀~

    一日之計在于晨

    元氣滿滿的一天

    就從一頓元氣滿滿的早餐開始吧~

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